La ferme du Runtzenbach reprend depuis le 1er janvier 2026 un nouvel élan avec un berger/éleveur a son bord sur les prairie de Mollau .

Maxime Rosenblatt berger d’alpage et sa petite famille, Emeline et Azel ont vécu de nombreuse aventure avec les troupeaux pastoraux

Ils décident aujourd’hui de poser leur valise à Mollau , pour un retour a leurs racines Alsacienne natale tout restant auprès des animaux et de la nature.

Les brebis du Runtzenbach et leur agneaux pâture les près de l’Ochsenfeld au Chauvelin conduite avec Maxime et ses chiens. Soucieux du bien-être animal et du respect de la terre mère, les valeurs de la Ferme du Runtzenbach sont perpétuées. Monique et Francis reste dans le coin, apportant savoir, sagesse et dynamisme avec leur projet personnel.